Smrekový sirup
Mladé smrekové výhonkysi nazbierame od konca marca až apríla, do polovice mája. V 500 ml vody krátko povaríme 1 kg čerstvého ihličia, odstavíme, zakryjeme a 1 - 2 hodiny luhujeme. Potom precedíme a doplníme vodu do objemu 1 liter, pridáme 1 kg želír.cukru, znova povaríme a plníme do pohárov. Môže sa pridávať do čaju na posilnenie imunity.