Cviklový sirup

 
Cviklovú buľvu prekrojíme napoly, vydlabeme do nej dieru a zasypeme cukrom až povrch ( najlepší je hnedý cukor ). Dáme do trúby na cca 200 °C a pečieme až kým sa cukor nerozpustí. Vznikne krásny červený sirup, ktorý sa zleje do tmavých fliaš. Dávkujeme: 3 x D.
Sirup je vhodný aj na astmu a zápal priedušiek.